太和县赵庙镇开展2025年第二季度食品安全四员培训会

近日，太和县赵庙镇举办 2025 年第二季度食品安全“四员”培训会，镇食安相关部门人员及各村“四员”参会，着力提升基层食品安全监管能力。

会上，镇食安办负责人剖析当前食品安全形势，强调“四员”在基层监管的重要性。工作人员解读《食品安全法》等法规，明确“四员”职责。培训紧密结合农村实际，围绕农村集体聚餐备案、食品原料查验、加工卫生标准、食物中毒应急处置等实用知识展开，鉴于农村聚餐活动多、风险高的特性，重点讲解了聚餐申报及现场指导流程，要求“四员”做好事前、事中、事后监管，严控各环节风险。

互动环节中，“四员”分享工作难题与经验，镇食安办及专家予以解答，促进了相互学习。镇领导总结时指出，食品安全关系群众健康，农村“四员”责任重大，期望大家借培训提升能力，做好隐患排查、信息上报、法规宣传等工作，守护群众“舌尖安全”。

此次培训提升了“四员”业务素质与责任意识，为后续全镇食品安全工作筑牢基础。赵庙镇后续将持续强化监管，创新方式，发挥“四员”作用，保障辖区食品安全。

(李程浩)