六安市金安区三十铺镇：小木耳成就大产业

一片小木耳，做出大文章。2025年六安市金安区三十铺镇新春第一茬桑枝木耳种植如期而至。3月中旬，一辆辆大卡车满载已加工好的桑枝木耳菌棒驶进三十铺镇刁岗村桑枝木耳产业基地，基地里一派繁忙的景象。

刁岗村坐落于三十铺镇东侧，毗邻肥西县，有着得天独厚的生态资源优势，更有着着30余年的蚕桑养殖史。长期以来，刁岗村村内道路、水电等基础设施较为落后，在一定程度上限制了该村的经济发展，如何因地制宜发展经济成为了刁岗村亟待解决的问题。

2021年起刁岗村立足产业振兴，把发展壮大村集体经济作为促进乡村振兴的突破口，依托“党支部+股份经济合作社+基地+农户”的产业发展模式，大力发展木耳种植、菌菇种植产业，打造15亩种植基地，建设了8个种植大棚，4个晾晒棚，带动村级集体经济收入44万。2022年后逐年扩大种植棚数，生产采摘黑木耳、白木耳、平菇达万斤以上，共发展16个养殖棚，每棚单季产量在800斤左右。2024年该产业带动刁岗村集体经济收入约23万元左右，为附近群众提供就业岗位，带动15户农户就近就业，户均增收2000-3000元。

刁岗村先后组织人员到岳西和桐城两地学习观摩“取经”，木耳种植技术水平得到大幅提升。2024年底，刁岗村党支部书记许学和跟随六安市第六期选派乡村干部赴建德市“沉浸式跟学”乡村振兴专题培训前往浙江省建德市，学习浙江“千万工程”的成功经验和做法。刁岗村桑枝木耳已通过有机认证，为桑枝木耳走向高端市场做好了前期准备。

下一步，刁岗村将推深做实木耳产业发展，为乡村振兴探索出一条可复制可持续发展的新路子，让小木耳成为大产业的活水源，为全面乡村振兴赋能。

(赵金龙    孙永杰)