为进一步强化校园食堂食品安全工作,压实主体责任,切实保障全校师生饮食健康与生命安全,8月26日上午,合肥一六八新桥教育集团高刘中学组织召开食堂安全工作会议。校长尹毕章、总务处主任苏双进、袁孝传、食堂总监郭银及食堂经理韩春梅出席会议。

校长尹毕章强调,食堂安全是校园安全的“生命线”,事关每一位师生的身体健康,绝容不得半点马虎和懈怠。他指出,高刘中学始终将师生饮食安全置于首位,本次会议既是对前期工作的总结,更是对下一阶段食品安全工作的全面部署,必须做到思想上毫不松懈、行动上严格落实。
会后,与会人员实地检查了食堂环境卫生,重点查看后厨及仓储区域的清洁与消毒情况,并对鼠患、蟑螂等污染源的防治措施进行细致排查。尹毕章强调,食堂日常运营须严格规范管理,切实执行生熟分开、餐具消毒、食品留样等各项操作流程,确保所有环节符合安全标准。


食堂安全无小事,事关千家万户。学校将以此次检查为契机,持续常态化抓好食堂安全监管工作,全力保障师生用餐安全,为学校稳健发展和师生身心健康保驾护航。 (苏双进)
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