数字赋能破困局 深山干货“云端”飘香

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(梅妍强 夏文 曹开发)近年来，地处深山腹地的宣城市旌德县白地镇汪村村，素有“山珍宝库”之美誉。干蕨菜、干笋子等特色山货，曾是村民眼中“捧着金饭碗饿肚子”茶语饭后的闲话——因山路崎岖、销路闭塞，优质山货长期“藏在深闺人未识”，“好货卖不出好价”成为制约增收的老大难。自2024年以来，村“两委”锚定“农产品变商品、收成变收入”目标，以数字化手段打通产销链路，让深山干货借势互联网走出大山，端上千家万户的餐桌。

“以前采了笋子只能等贩子上门，价格被压得太低。现在村里帮着线上卖，收入多了一半!”正在打包干笋的村民王大姐笑着说。为破解销售难题，汪村村从源头抓起，构建起“标准化供应+全渠道销售+立体化宣传”的闭环体系。村“两委”牵头规范山货采收流程，组织农户统一分拣、清洗、晾晒，邀请农技专家指导加工技艺，确保每批干货都达到“无杂质、无霉变、口感佳”的标准。

依托新时代文明实践站，村里孵化出“情深益农”志愿服务项目，组建9人电商服务小队成为“山货管家”：从对接农户收干货，到打包、贴单、寄快递，全程48小时内完成，让“新鲜”二字贯穿产销全程。同时，村两委干部化身“带货主播”，用手机镜头记录山货采摘、加工的全过程，在短视频平台开设“旌津有味”专栏，用方言讲山货故事，用实景展乡土风情，让城市消费者直观感受“从深山到舌尖”的原生态。

“这是汪村村的干蕨菜，泡发后炒腊肉，香得能多吃两碗饭!”一条带着烟火气的短视频，单条播放量突破50万次。截至目前，村里已拍摄山货短视频150条，总浏览量达1700万人次，60多户农户通过线上渠道卖出滞销山货，销售额累计超20万元，800余斤干蕨菜、干笋子从大山深处发往全国。

村民李大爷算过一笔账：以前干笋子卖给本地贩子每斤大概20元，现在线上统一定价，除去包装和物流成本，每斤能多赚不少钱。腰包鼓起来的村民们，参与线上销售的热情越来越高，不少人主动学习打包技巧，甚至跟着志愿者学拍短视频，成了“半个电商人”。

“现在只是起步，下一步要让山货更‘值钱’。”村党组织书记江琦信心满满地说。现如今，汪村村正规划升级包装设计，融入山村风光元素，让山货“颜值”与“品质”齐飞;同步建立质量追溯体系，消费者扫码就能看到采收时间、加工流程，吃得更放心。此外，村里还计划引进小型加工设备，开发笋干烧肉预制菜、蕨菜酱等深加工产品，延伸产业链条，同时拓展社区团购、企业集采等渠道，让深山干货的“云端版图”不断扩大。

从“藏在深山”到“飘香全国”，汪村村用数字化钥匙打开了增收大门。在这条线上助农的道路上，山货变商品的背后，是乡村振兴的生动实践，更是山里人对美好生活的不懈追求。