旌德白地镇：销售“金元宝”里的 年味道

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(梅妍 曹开发)杀年猪、捕年鱼、腌制咸货、打年糕、酿米酒等，虽代表“年”不同的味道，但包含相似的情感，既是热火朝天的烟火味儿，也是绵延悠长的文化味儿。这不，这段时间在宣城市旌德县白地镇汪村岭下老范家庭农场的“金元宝”便引得人头攒动，供不应求。

“老范，你们家的土鸡蛋还有不，我要50个，除夕的团圆夜这可是餐桌上的一道重头戏，寓意家人团圆共度、亲情美满相拥，你赶紧抽空给我送来哈。”“好勒，这两天得空，我就给你送去。”范小华乐呵呵的说道。

小镇过年，为了能显示出过年“合家团圆”的吉祥寓意，“金元宝”又叫茶叶蛋是餐桌上必不可少的。“金元宝”圆滚滚散发着明前的茶香，象征家庭邻里和睦、万事和顺、八方进宝之意。在很多人的记忆中，这“金元宝”一上桌，过年的味道就扑面而来了。

范小华家的土鸡蛋都是由自己农场的散养鸡生产的，散养鸡放养在山地中自由觅食，他自己定时把玉米和豆粕、钙粉等粉碎搅拌在一起，按时给鸡“加餐”。并且他家的鸡光照、运动充足，体格健壮，毛色光亮、营养丰富，下的蛋个头大小均匀，营养价值非常高，备受消费者的青睐。现在的农场，每天可产蛋近450个，基本都是日产日销，供不应求。

现在的日子越来越好了，大家都想在除夕夜讨个好彩头。他的手机每天都响个不停，线上和线下同时接单，同城配送与快递发货同步进行。前段时间周末天气晴好，来小镇观光的人也很多，镇村干部总会带很多游客来农场买鸡蛋，同时拍摄抖音视频把当地的土鸡蛋送上云端。农厂为了更好的吸引游客，还会让游客体验捡拾鸡蛋的乐趣，增加游客们的体验感。自元旦过后的时间里，土鸡蛋已售卖上千个，销售额达到4000元左右。

2025年春节的脚步越来越近，老范家庭农场的员工们越来越忙。让范小华高兴的还不止这些，如今，电商销售平台已经成为了助农增收的香饽饽，成箱的鸡蛋从草棚走进了礼盒，即将实现统一包装和销售。谈及今后的想法，老范信心满满的说道：“定要借助东风，扩大销售规模，让乡亲们和自己一道鼓足钱袋子。”