市场星报官方网站
全国数字出版转型示范单位
www.ahcaijing.com
您的位置: 首页 > 星报“3·15” > 食品安全 > 正文

便秘最怕的中医食疗

2025-11-19 11:19:01 来源:市场星报   编辑:孙晓帆   

天气转凉,不少中老年朋友都被便秘缠上了:蹲厕所半天憋得慌,好不容易排出来还干结费劲;有的还伴着腹胀、口臭,吃不下饭,连气色都变差了。长期便秘不仅难受,还可能诱发痔疮、肛裂,甚至增加结直肠癌的发病风险。

其实中医早就说过,便秘不只是“肠道不通”,还和多种因素有关:饮食失宜(过食辛辣厚味或生冷寒凉)、情志失调、年老体虚及外邪侵袭(尤以燥邪、寒邪为甚)均可导致便秘。因此,中医强调辨证施治,通过调理脏腑功能、恢复机体平衡,从根本上解决便秘问题。今天给大家整理的9道食疗方,都对应中医调理逻辑,做法简单。经常食用,肠道顺畅,身体也更舒服。

香蕉蜂蜜饮

材料:香蕉1根,蜂蜜适量,温水200毫升。

做法:将香蕉捣成泥,加入温水和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

功效:香蕉润肠通便,蜂蜜滋阴润燥,二者搭配可清热润肠,缓解大便干结。

山药红薯粥

材料:山药、红薯、粳米各50克。

做法:将山药、红薯切块,与粳米一同煮粥,煮熟后调味即可。

功效:山药健脾益气,红薯润肠通便,粳米补中益气,三者合用可益气通便,改善排便无力。

黑芝麻糊

材料:黑芝麻粉30克,蜂蜜适量,温水200毫升。

做法:将黑芝麻粉与温水调匀,加入蜂蜜调味即可。

功效:黑芝麻养血润燥,蜂蜜滋阴润肠,二者搭配可改善血虚便秘,缓解大便干结。

银耳百合羹

材料:银耳10克,百合10克,冰糖适量。

做法:将银耳泡发后与百合一同炖煮,加入冰糖调味即可。

功效:银耳滋阴润肺,百合清心安神,二者合用可滋阴润肠,缓解大便干结。

决明子枳实炖瘦肉

材料:决明子、枳实各10克,瘦肉100克,蜜枣2个,生姜片3克。

做法:先将瘦肉用清水浸透,洗净,再将瘦肉洗净切块飞水,与洗净的决明子、蜜枣、姜片放入炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

功效:清热散结,润肠通便,适用于伴有面红心烦,身热,口干口臭,腹部胀满、按之作痛的胃肠积热型便秘。

肉桂燕麦粥

材料:燕麦50克,肉桂粉3克,蜂蜜适量。

做法:燕麦洗净后,用中小火煮至冒小泡的水中,煮5~6分钟至黏稠,再小火慢炖4~6分钟,关火撒肉桂粉,静置2分钟,最后加蜂蜜调味即可。

功效:温阳散寒,润肠通便。适用于伴有腹中冷痛,胀满拒按、手足不温、口淡不渴等症状的大肠寒结型便秘。

佛手玫瑰花炖瘦肉

材料:佛手6克,玫瑰花8克,荔枝核10克,瘦肉150克,姜片适量,蜜枣2个。

做法:先将瘦肉冲洗干净,切块飞水,再加入拣去杂质洗净的佛手、玫瑰花、荔枝核、姜、蜜枣放入炖盅内,加清水300毫升,隔水武火炖2小时即成。

功效:疏肝解郁、行气和胃,适用于伴有胸胁满闷、嗳气呃逆、食欲不振、肠鸣矢气等症状的胃肠气滞型便秘。

参芪乌鸡汤

材料:党参15克,黄芪、白术各10克,当归15克,乌鸡1只,姜片适量,蜜枣2个。

做法:将乌鸡洗净并飞水,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水至没过食材,文火炖2小时调味,即成滋补靓汤。

功效:健脾益气,养血润肠通便,适用于伴有心慌、头晕、面色少华、乏力气短等症的气血亏虚型便秘。

沙参玉竹排骨汤

材料:沙参、玉竹各15克,排骨500克,生姜3片,蜜枣2个。

做法:将排骨洗净切块飞水,再与洗净的药材放入炖盅内,加水没过食材,文火炖2小时调味即成。

功效:健脾胃,滋阴养血,润肠通便。适用于伴有手足心热、两颧红赤、潮热盗汗等症状的阴虚型便秘。

凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名文字、图片,版权均属于市场星报所有。任何媒体、网站或者个人,未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表;已经授权的媒体、网站,在转载使用时必须注明“来源:市场星报、安徽财经网或者掌中安徽”,违者本单位将依法追究法律责任。
热线电话:0551-62620110
举报电话:0551-64376913
举报邮箱:3598612204@qq.com
分享到:

安徽财经网手机版

市场星报公众微信

市场星报微博

掌中安徽APP下载