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晒秋

2025-09-02 06:34:06 来源:市场星报   编辑:孙晓帆   

孕育了一个夏天的田野终于在一场秋雨过后,开启了晒秋模式。

男人女人推开了房门,打着哈欠来到院子中央,扫了一眼天空,已有细微的光线从罅缝中迸出,把尚在混沌中的天空刺开一道道细微的小缝。仅扫一眼,便知晓了今天是一个大晴天。

女人一脚叩开了紧闭的鸡笼门。早就伸着颀长脑袋的那群生灵争着从笼子里出来,一身雪白羽毛、顶着红润鸡冠的大公鸡,一个跃身,飞到院墙上,抖动着身上的羽毛,引颈放喉。之后,歪着头听着周围的声响,直到此起彼伏、声调各异的回应声从不同的地方传来时,它才满意地跳到院子里,去追逐着正在觅食的母鸡们。

男人把挂在房檐下的镰刀取下来,嗤嗤啦,刀刃紧贴着纹路细腻的石片,在月牙一样的磨石上面荡着秋千。不一会停下,男人粗壮的大拇指肚在刀刃上轻轻地荡着,手上能感到刀锋的寒气,听得到刀刃触摸指纹的声响。镰刀磨成这样,干起活来才不会拖泥带水,收割庄稼,一下就是一大把。

在灶间,雪白的面团在案板上来回滚动,满身汩汩的热情顺着女人筋络分明的胳膊流进了手中的面里。千揉百转之后,被分成一小节一小节,放进了热情四溢的滚水之上,笼屉有分寸地掌握着距离。按上锅盖,再蒙上湿布,又朝灶膛里塞上两根干硬的松木棒子,火舌一下子就伸出来了。

晚秋是农民最劳累却最喜欢的季节,所有的庄稼都等待着主人的收获。稻田里,颗粒饱满的谷穗谦逊地低着头,向养育的大地深深致敬。农人捋一穗稻,用两个大手掌搓出白米来,那白米并不全然雪白,而是带着青晕,丢进嘴里嚼嚼,好吃。米香了,农人知道这稻是晒好了,可以收割了。

玉米秸秆已经泛黄,叶子枯萎,长胡须也变黑了,玉米棒子变成孕妇,等待着分娩。趁预产期未到,加紧晒几天太阳。立秋后的太阳,大中午的依然暴烈,晒这样的太阳,才能把它们从母体上带来的潮气吸走,这样才饱满,不会生虫,过一冬不成问题。

山芋地要晒,山芋秧已经子晒蔫了,地露出来了,露出山芋红艳的身子个儿。有经验的庄稼把式瞅一眼,就晓得这一块地能收上多少斤山芋。刨出的山芋,要加紧在秋里晒,晒去水汽,好让它进窖。

家家门前的水泥地上,原本灰白的颜色现在却是五颜六色。白萝卜、绿白菜、黄豆荚等蔬菜,各占一方。一串串红彤彤的辣椒是不能暴晒的,否则色素会被破坏,影响品相,它们最好的安身立命之处就是在屋檐下。一个个带有花纹的南瓜,不用晒,正憨憨地卧在墙角,样子非常可爱。

乡下的秋,就这样晒着。白露到了。地里该收的差不多都已收了。白露一过,只要天气晴好,女人们便开始忙着腌菜了。那会,谁家没有两三个腌菜坛子呢?没有酸味辣味,又怎能称得上过日子呢?

晒秋最怕突如其来的雨,让人防不胜防,又无可奈何。一旦雷声隆隆,狂风大作,大雨将至,左邻右舍、男女老少齐奔晒场抢收粮食。扫的扫、装的装,肩挑、背扛着稻谷往家跑。雷声、说话声、跑步声混在一起,真像一支忙碌紧张生动的抢秋进行曲……

晒秋的日子很长,几乎整个秋天,日子一天天都晒得满满的。不仅晒农作物,各种蔬菜,还晒衣服、棉被。当太阳刚刚爬上山头,薄雾慢慢消失,家家的院子里拴上几条绳子,花花绿绿的床单被套,洗得褪色的衣服……应晒尽晒。阳光穿过每个物件,晒出了霉气,晒跑了细菌,把棉衣棉被晒得蓬蓬松松,柔柔软软,给冬天提前准备了一份温暖。

晒秋,万物可晒,太阳为粮食增香,为生活增味添色,把乡村平常的日子晒得喷喷香。

王唯唯

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