六安金安区三里桥街道：星光课堂里的“安全美味”图景 为童心筑牢食品安全防线

为将食品安全知识巧妙融入艺术创作，为孩子们打造一堂既“好吃”又“好看”的生命安全启蒙课。7月18日，六安三里桥街道落星庙社区新时代文明实践站开展“星光课堂里的‘安全美味’图景，为童心筑牢食品安全防线”主题活动。

课堂伊始，老师以通俗易懂的语言为孩子们揭开了食品安全的神秘面纱。从“生熟分开”的操作规范，到“火候到位”的烹饪要诀;从识别食品包装上的“身份证”——生产日期与保质期，到警惕色彩过于鲜艳的零食诱惑……老师用贴近生活的实例，将抽象的安全准则转化为孩子们可感可知的日常守则。讲解过程中，“为什么发芽的土豆不能吃?”“过期的牛奶会怎样?”一个个问题抛出，孩子们的小手如林间春笋般纷纷举起，踊跃分享自己的观察与理解，课堂里充满了好奇与求知的活力。在专业老师的引导下，孩子们将刚刚吸收的知识转化为充满童真的视觉表达。画笔飞舞，纯净的色彩流淌在纸上，新鲜的食物在画纸上仿佛散发着清香，一幅幅稚嫩却寓意鲜明的画作，不仅是艺术灵感的迸发，更是食品安全意识在幼小心田悄然扎根的生动见证。“这次活动真正实现了‘寓教于乐’，”社区负责人张老师欣慰地表示，“我们欣喜地看到，在老师专业引导下成功将看似枯燥的食品安全知识转化成了孩子们乐于接受、主动参与的艺术体验。这种‘知识+美育’的模式，极大提升了宣教效能。”许多孩子课后兴奋地表示，回家就要当起“食品安全小卫士”，监督全家一起健康饮食，并将自己的画作带回家中，成为家庭餐桌旁的温馨提醒。

此次活动不仅守护了舌尖安全，更在童稚心田绘就了健康生活的斑斓底色。接下来落星庙社区将联合“社区合伙人”策划推出更多“安全守护”创意课程，将社区暑托班打造成滋养儿童安全成长、助力家庭后顾无忧的坚实港湾，让社区关怀如星光般恒久照亮孩子们的成长之路。

( 何婷婷)