芜湖市湾沚区市场监管局红杨所开展食品安全大检查

近日，芜湖市湾沚区市场监督管理局红杨所开展食品安全专项检查行动，对辖区内食品生产经营单位进行全面排查。

此次检查重点针对粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等商品，以及商场超市、农贸市场、餐饮单位、食品生产企业等场所，主要检查：食品生产经营者资质，是否存在无证无照经营、超范围经营等违法行为;食品进货查验和索证索票制度落实情况，是否存在来源不明、过期变质、假冒伪劣食品;食品加工制作过程，是否存在使用过期原料、非法添加、卫生条件不达标等行为;食品标签标识，是否存在虚假标注、夸大宣传等行为。

检查中，红杨所执法人员督促相关单位立即整改发现的问题，并向食品生产经营者宣传食品安全法律法规，督促其落实食品安全主体责任。

此次行动有效强化了食品生产经营者的安全责任意识，进一步规范了市场秩序，为广大群众营造了安全放心的食品消费环境。

(张倩)