黄山区耿城镇：践行“人民至上”理念 织密野生毒蘑菇防控“安全网”

为切实保障人民群众身体健康与生命安全，有效防范因误采、误食野生毒蘑菇引发的中毒事件，黄山区耿城镇坚持“人民至上、生命至上”理念，全面开展预防野生毒蘑菇中毒宣传与监管工作，切实织密织牢食品安全“防护网”。

一、强化组织领导，压实责任链条

耿城镇第一时间召开专题工作会议，传达学习上级关于加强野生毒蘑菇防控工作的指示精神。成立由镇主要领导任组长、分管领导具体抓落实的预防野生毒蘑菇中毒工作领导小组，整合镇食安办、市场监管所、各村、卫生院等多方力量，构建“党政同责、部门联动、属地管理”的工作机制，形成联防联动机制。

二、创新宣传形式，提升群众认知

严格落实省市区食安办“六个一”宣传要求，采取“线上+线下”双轮驱动模式，全方位、立体化推进科普宣传进村庄、进农户、进市场、进餐饮单位、进学校、进景区。

在线下，组织镇村干部、网格员、志愿者深入田间地头、村民家中，累计发放《预防野生毒蘑菇中毒的一封信》200余份，在主要路口、林区入口、农家乐等重点区域设置警示牌10余块，悬挂横幅5条，张贴公告10份，确保重点区域、人群警示到位。

在线上，充分利用微信公众号、村级微信群、腾讯为村平台等媒介，持续推送野生蘑菇中毒典型案例、识别知识、应急处置方法等内容。通过反复提醒、高频曝光，有效增强了群众“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇的思想自觉。

三、聚焦关键环节，强化源头管控

坚持防患于未然，突出重点领域和薄弱环节，加强对流动摊贩、餐饮服务单位的日常巡查，严禁非法销售、收购、加工野生蘑菇及其制品。组织执法人员对全镇餐饮经营单位开展拉网式检查，重点核查食材采购台账、索证索票制度执行情况，杜绝使用野生蘑菇作为原料，并督促各餐饮单位在显著位置张贴“严禁加工食用野生蘑菇”警示标识，签订食品安全承诺书。同时建立举报机制，鼓励群众监督举报非法交易或加工行为，形成群防群控格局。目前未发现野生蘑菇流入餐饮环节。

下一步，耿城镇将持续保持高压态势，推动预防野生毒蘑菇中毒工作常态化、制度化。一方面，进一步扩大宣传覆盖面，尤其加强对老年人、农村留守群体、外来游客等易感人群的精准宣教;另一方面，加大对食品生产经营主体的监督检查频次和执法力度，坚决杜绝野生蘑菇进入流通和消费领域。

同时，结合乡村振兴、生态文明建设等工作契机，将食品安全纳入基层治理体系，发挥村规民约作用，引导群众树立健康饮食观念，养成良好生活习惯，共同守护“舌尖上的安全”。(吴思伟 袁骁宇)