多措并举扎实开展食品安全宣传周活动

为进一步普及食品安全知识，筑牢食品安全防线，保障全乡人民群众“舌尖上的安全”，近日，肥东县响导乡紧紧围绕“尚德守法，共享食安”主题，精心组织、多措并举，开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，在全乡范围内营造了人人关心、人人参与食品安全的浓厚氛围。

集中宣传造声势，面对面答疑解惑。宣传周期间，乡食安办联合市监所、新时代文明实践所等部门，在乡人流密集的文化广场设立了集中宣传咨询台。工作人员通过悬挂横幅、摆放展板、发放《食品安全知识读本》宣传折页等多种形式，向过往群众普及食品安全常识。活动现场，工作人员还耐心细致地解答了村民提出的关于如何辨别假冒伪劣食品、如何科学储存农产品、日常烹饪注意事项等问题，受到了群众的热烈欢迎。此次活动累计发放宣传资料200余份，接受群众现场咨询百余人次。

走村入户广覆盖，点对点精准科普。针对农村地区留守老人、儿童较多，信息获取渠道相对单一的特点，组织乡村干部、网格员和志愿者组成宣传小分队，开展“食品安全进家门”活动。工作人员深入田间地头、农户家中，用通俗易懂的方言土话，强调购买食品时要注意查看生产日期和保质期，提醒群众养成良好的食品储存和卫生习惯，实现了食品安全知识精准推送和有效覆盖。

线上线下齐发力，立体化传播知识。充分利用线上平台传播速度快、范围广的优势，通过各村党务政务公开群等线上阵地，持续推送食品安全法律法规、消费警示、科普短视频等内容，方便群众随时随地学习。线下则在乡政府公示栏、各村(社区)宣传栏、主要路口、超市、餐饮单位等场所广泛张贴主题海报、悬挂宣传横幅，利用商户LED屏滚动播放宣传标语，形成了“线上有声势、线下有身影”的立体化宣传格局，使食品安全理念深入人心。

聚焦重点强监管，实打实落实责任。组织对乡域内的食品商店、小餐饮、学校食堂、食品加工小作坊等生产经营单位负责人进行集中约谈和培训，强调其食品安全主体责任，督促其严格落实索证索票、进货查验、过程控制等制度，依法诚信经营。同时，加大日常巡查力度，对发现的风险隐患及时督促整改，严厉打击违法违规行为，确保宣传与监管同步推进，取得实效。

校园教育从小抓，手拉手筑牢根基。联合响导学校开展“食品安全小手拉大手”主题活动，通过举办食品安全知识讲座、主题班会、绘制手抄报等形式，向学生们生动讲解“三无”食品的危害、健康饮食的重要性等知识，鼓励孩子们成为家庭中的“食品安全小卫士”，将学到的知识带回家中，影响和带动家长共同关注食品安全，构建校园、家庭、社会多元共治的食品安全防线。

通过此次食品安全宣传周活动，全乡群众的食品安全认知水平和自我保护能力得到有效提升，食品生产经营者的主体责任意识和法律意识得到有效强化，为构建安全、放心的食品消费环境，保障广大农民群众身体健康和生命安全奠定了坚实基础。下一步，响导乡将持续常态化开展食品安全宣传与监管工作，坚决守护好人民群众的美好“食”光。(刘科)