涡阳县园街道胜利社区开展食品安全科普宣讲活动

    为进一步增强居民食品安全意识，营造食品安全共治共享的良好氛围，近日，涡阳县星园街道胜利社区新时代文明实践站组织开展食品安全科普宣讲活动。

活动现场，社区工作人员为居民带来一场生动实用的食品安全知识讲座。针对夏季高温、食品易变质的特点，宣讲员重点讲解了食材科学储存、生熟分开处理、餐具规范消毒等实用技巧，并结合一些典型案例，深入浅出地讲解识别“三无”食品、过期食品及假冒伪劣产品的方法。此外，社区工作人员还深入沿街商铺针对食品经营开展入户宣传，通过发放宣传单、现场讲解方式，督促商户严格落实食品安全主体责任，切实把好食品安全质量关。

    此次活动有效提升了社区居民的食品安全意识和自我保护能力。下一步，胜利社区将持续创新宣传形式，采取线上线下相结合的方式，开展更多贴近居民生活的食品安全宣传活动，不断提升辖区居民对食品安全的知晓率和满意度，全力守护居民食品安全问题。（冯淑巧）