来安县水口镇:返乡青年“新农梦”，黄土地长出“金果子”

周末清晨，来安县水口镇彭永康的小番茄采摘园里已是人声鼎沸。“酸甜爆汁，就是小时候的番茄味！”滁州市民郑先生边往篮子里装着红玛瑙般的小番茄，边笑着对身边的孩子说。穿梭在翠绿藤蔓间的游客们，谁也想不到，这片生机勃勃的园子，曾是一位返乡青年执着追梦的试验田。

“种了一辈子地，没想到自家黄土地里也能长出致富‘金果子’！”说起儿子彭永康，父亲彭支援布满皱纹的脸上笑出了花。2023年大学毕业后，彭永康毅然放弃城市发展机会回到家乡。深知种地艰辛的父亲曾极力劝阻，可这个从小在田间奔跑的年轻人，心里早就种下了“田园梦”。“乡村有着无限潜力，”彭永康目光坚定，“把现代特色农业和休闲旅游结合，既能给城里人一方‘世外桃源’，也能让家乡焕发新活力。”

为寻致富良方，彭永康踏上求学之路。在山东寿光，他多次前往钻研小番茄现代种植技术；于哈尔滨尚志，他白天随老农躬身田间学树莓栽培，夜晚挑灯整理笔记。返乡后，他历经三年百余次试验，熬过无数烈日暴雨，终于从数十个品种中锁定树莓、黑莓、小番茄良种，开启规模种植新篇。

2024年，在镇村支持下，彭永康流转10亩土地，建起现代化种植大棚。不同于传统种植，他引入无土栽培技术，物联网监测系统，实时监控温湿度、光照强度。大棚里，他像雕琢艺术品般对待每一株番茄苗，精准配比营养液，定期调整植株长势，连灌溉时间都精确到分钟。这份匠心终有回报——头茬番茄亩产达4000公斤，精品果占比超90%，以每公斤20元的价格直供中高端商超。

如今，采摘园里的热闹场景成了彭永康最骄傲的成绩单。但他的脚步并未停下：手机屏幕上，团队正在调试线上销售平台；试验田里，即将丰收的树莓挂满枝头。“老师说乡村振兴需要年轻人，我就回来了。”谈及创业初衷，这个晒得黝黑的年轻人腼腆一笑，“希望爸妈能歇歇，更想带着乡亲们一起把日子越过越红火。”从求学异乡到扎根故土，彭永康用汗水浇灌梦想，让青春在乡村振兴的热土上绽放出绚丽之花。（李悦 彭永康）