端午寻味乡村丨镜头定格传统糕点里的儿时记忆

在端午佳节来临之际，志旺食品厂——一座隐匿于黄山区乌石镇清溪村的传统食品厂，迎来了一群特殊的客人。几名摄影爱好者齐聚于此，用镜头捕捉乡村糕点的独特魅力，带着大家重温儿时的美味记忆，探寻端午传统美食背后的文化底蕴。

走进食品厂，乡村独有的古朴气息扑面而来。厂房内，老师傅熟练地揉面、包馅、塑形，动作行云流水。一个个饱含心意的糕点在师傅手中成型，豆沙、红枣等传统馅料的香气弥漫在空气中，勾起人们对端午美食的无限向往。

摄影爱好者们深入糕点制作的每一个环节。从面粉的筛选，到馅料的熬制;从糕点的蒸煮，到最后的包装，每一个步骤都被他们用镜头细致记录。他们还与老师傅们深入交流，了解乡村糕点背后的故事和传承，感受传统工艺的魅力。

志旺食品厂的糕点，有绿豆糕、麻油蜜仁糕、炸角豆承载着众多当地人的童年回忆。选用本地优质食材，保留了最纯正的味道，含着满满夏日的甜蜜慰藉，让端午充满清新自然的乡土风情。

端午佳节，不妨走进乌石镇清溪村，寻觅这藏在青山间的美食，在舌尖上感受传统节日的韵味，重温那份珍贵的儿时记忆。(严孝露)