标准化建设激活黄山区全域“茶经济”

时下，正值夏茶采收高峰季节。作为全区茶产业链标准化建设示范点，黄山区乌石镇桃源村夏茶集中采收也正式开启。黄山毛峰茶业集团再次进驻该村统一收购茶鲜叶，以“茶机大院”标准化生产体系和“村企联建”模式深化产业协作。这一场景正是黄山区统筹推进茶产业提质增效、带动全域乡村振兴的生动缩影。

依托北纬30°黄金产茶带的独特优势，黄山区持续夯实茶产业生态根基。在乌石镇桃源村，全村8000余公顷山场中，近200公顷茶园藏于云雾缭绕之地，充沛降水与优良环境孕育出品质上乘的茶鲜叶资源。

近年来，黄山区以“全域有机”为导向，推动茶园管理标准化升级，引导桃源村等重点产区突破传统种植局限，通过改良夏秋茶利用技术、打造有机示范基地，开展“茶机大院”项目建设，实现茶叶资源“全季开发、全链增值”。

面对茶叶附加值低的共性难题，黄山区创新探索“政府搭台、村企联动”路径。2023年，桃源村在区、镇两级政策支持下，争取移民资金260万元，与黄山毛峰茶业集团共建标准化茶机大院。

项目通过改造2000㎡旧厂房，引入绿茶、红茶双生产线，将鲜叶加工能力提升至年产量40万斤，带动茶农户均增收超1万元，村集体年增收6.5万元。“从粗放加工到茶机大院的标准化生产，我们与毛峰集团统一了品种、工艺和品控标准，夏茶品质稳定性显著提高。”桃源村党总支书记张仁兵表示。

黄山区紧扣“延链、强链、补链”目标，以“太平猴魁”地理标志产品为核心，全域推行茶树品种、生产标准、加工工艺“三统一”模式。通过整合涉农资金、引进智能化设备、培育龙头企业，全区已构建“基地种植—集中加工—品牌营销”一体化链条，推动更多村级加工点接入龙头企业供应链，把‘小茶叶’做成‘大集群’。”

眼下，黄山区茶园进入夏茶采收旺季，茶农们穿梭于碧绿茶垄，茶机大院内机械轰鸣。从桃源村“一枝独秀”到全域“百花齐放”，黄山区以茶为媒串联生态保护、产业升级与富民强村，正走出一条具有黄山特色的茶产业高质量发展之路。(太平猴魁高质量发展联合会)