利辛县王人镇:菌菇种植忙 撑开“致富伞”

人勤春来早，奋斗正当时。走进利辛县王人镇敏捷专业合作社食用菌种植培育大棚里，工人们加紧为菌菇包配料、扦插菌棒。“今年的生产任务较重，春节前，我们就已经将所有的生产原料全部入库。目前，安排了20多名工人两班倒，另外请了10多名外包工负责出库。”敏捷菇业专业合作社负责人郭健说道。

敏捷菇业专业合作社主要经营袖珍菇、平菇、姬菇等食用菌品种，占地10多亩，拥有近3个现代化大棚，基地亩产食用菌1.2万多斤，亩均效益4万—6万元。随着市场高端化需求增强，合作社主动转型，与安徽农业大学农学院建立了产学研合作关系，2024年新引进了松茸、羊肚菌等高端品种。“去年，羊肚菌给我们带来了不错的效益，今年我们又增加了8亩。希望能种出高品质的松茸，开拓新的市场。”郭健一边走一边说。

“你看，这个菌包可以抽出来一点，这样以后划袋的时候就方便一些。”郭健一边挨个检查菌包，一边指导工人如何正确摆放。工人王爱侠是附近村民，她对这里的工作十分满意。“在这里做事不累，又能赚钱，每年能赚到两万多元，足够补贴家用，最主要的是还方便照顾家人。”

为做大做强现有食用菌生产基地，辐射带动零星散户发展，合作社积极探索食用菌产业工厂化、智能化、设施化发展之路，并通过“基地+农户”的经营模式，拓宽生产范围，提高生产效能，带动广大村民增收致富，为乡村振兴贡献力量。“在我们合作社工作的工人不仅增加了收入，还学到了技术。他们自己回去生产菌菇，我们不仅提供菌包，还会提供技术指导。他们生产出符合品质要求的菌菇，我们会回收，让他们不愁销路，赚到钱。”郭健说。

初春乍暖还寒，敏捷菇业专业合作社的大棚内却暖意融融，为抢抓菌菇生产有利时机，工人们正日夜忙碌。菌架上，土地里，孕育着希望，待到菌菇纷纷破土而出，将撑开一朵朵“致富伞”。(齐利娟)