太和县倪邱镇中心学校召开2025年秋季开学食品安全现场会

新学期伊始，为切实保障师生用餐安全，倪邱镇中心学校党总支书记许德文、校长刘春华、督学王友新等于9月23日分别深入到倪邱中心校食堂和红太阳幼儿园食堂召开了2025年秋季开学食品安全工作现场会。各校食堂食品安全总监、食品安全员及所有食堂从业人员参加了会议。

刘春华表示，此次会议既是对过去工作的总结，更是对新学期食品安全责任的再强调、再部署。他说，食堂安全无小事，餐盘连着大民生，我们要以法治为纲、以管理为要、以服务为本，筑牢校园食品安全防线。王友新结合近期发生的一些食堂食品安全的典型案例，阐述了相关人员应尽的职责，对从业人员进行了培训，并现场对从业人员进行测试，与食品安全人员签订了承诺书，对下一阶段的食品安全排查整治工作做具体安排部署。

会后，刘春华校长一行还深入食堂后厨、食材储存间、餐具清洗区等关键区域，对食品加工制作流程、食材采购与存储、餐饮具清洗消毒、环境消杀、“三防”工作等进行了详细检查，针对检查中发现的问题下发了整改通知书，并要求限期整改。

此次会议旨在进一步规范我校餐饮安全与服务流程，提升食堂服务质量和师生满意度，强化全体从业人员的食品安全意识。活动不仅是对学校食堂食品安全工作的一次全面体检，更是对学校食品安全意识的一次深刻提醒，为进一步加强食品安全管理，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务奠定了基础。