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合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园:食品监管护安全 凝心聚力促成长

2025-09-08 11:13:03 来源:市场星报   编辑:陈敏  审核:张弘

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,为保证食堂食品安全卫生,切实做好食品安全卫生隐患排查工作。2025年9月3日下午,合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路分园迎接了逍遥津街道市场监督管理所主任孟璟一行两人,入园进行食品安全工作检查。

检查人员对照《秋季开学学校食品安全等风险隐患自查表》,深入食堂的每一个角落,观察每一个细节。实地查看了食堂的环境,重点对食堂的原料采购、储存、加工等关键环节、进货索证索票、库存食品是否在保质期内、从业人员持证上岗情况、卫生健康情况及防鼠设施进行现场检查,并详细查阅了相关台账资料。

园所食堂每天采购有记录、食品留样有规范、熟食与生食有隔离,从源头上严把食品进货关,确保每日食材新鲜。检查组对食堂管理制度、食品安全卫生工作给予了充分肯定。

此次检查,既是一次幼儿园食品安全专项工作的考核,更是一次学习提升的契机。庐实幼淮河路园将进一步强化责任意识,更加规范各操作环节,保障食品安全卫生,确保孩子们健康成长。(李贝娜)

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