太和县二郎镇中心幼儿园：开展“明厨亮灶”家长陪餐暨包饺子活动

为了让家长更直观、清楚地了解幼儿在园的膳食情况，4月28日，太和县二郎镇中心幼儿园邀请了各班家长代表来园，参加“明厨亮灶”家长陪餐暨包饺子活动。

活动开始，家长们在食堂食品安全负责人和工作人员的带领下走进了厨房。干净整洁的环境、规范有序的操作流程、严格的食品留样制度，让家长们对幼儿园的食品安全工作有了更深入的了解。食品安全负责人详细地介绍了食材的进货查验、加工制作、餐具清洗消毒、卫生清洁等情况，家长们纷纷点头称赞，对幼儿在园的饮食安全更加放心。

参观结束后，家长们穿好围裙，戴好口罩，清洁双手，跃跃欲试。巧手翻飞，家长们拿出自己的看家绝活，花样精巧的饺子在她们的手下诞生。

饺子包好后，食堂工作人员将它们煮熟，家长们一同享用美味，并留下了具体意见和合理化建议。

此次活动，让家长们深入了解幼儿园的膳食管理工作。该园将继续加强膳食管理，严把卫生质量，家园携手，共同为孩子的健康成长保驾护航!(郑智慧)