合肥市直属机关幼儿园总园：瞧！最好的面包店——中四班阅读活动

在一次讲述绘本《最好的面包店》时，合肥市直属机关幼儿园总园的孩子们对这个温暖的故事产生了浓厚的兴趣，总是会一遍遍翻看书中的细节，还产生了很多有趣的小想法，就这样“我也想开一家最好的面包店”的想法在中一班悄然开始了......

在围绕“面包店”展开的讨论中，孩子们还结合绘本故事分享了自己的想法：有小朋友说“我知道啦!大灰狼开流动面包店是想让更多的小动物闻到面包的香味”;还有小朋友分析道“大灰狼的面包店生意不好的原因可能是小动物们觉得大灰狼有些可怕”;另一位小朋友则天真地说道：“大灰狼用的是最好的面粉和最好的水果就做出最好的面包啦!”

关于怎样做出“咔滋咔滋”的面包，趁周末时间，幼儿拿出小小调查表，与爸爸妈妈一同去面包店一探究竟，寻找最美味的面包。

孩子们在分享面包店探访经历时格外兴奋，有人开心地说有自己最爱吃的甜甜圈，还有小朋友细数自己吃过牛角包和毛毛虫面包;大家的好奇心也被彻底激发，有孩子好奇追问这些好看的面包是什么做出来的，有小朋友立刻抢答是面包店里的面包师用面粉做的，紧接着又有人提出新问题“只需要面粉就可以做出来吗?”，另一位小朋友则俏皮地回应“当然没有这么简单……”

美工区，幼儿运用了彩泥等常见材料分别制作了甜甜圈、毛毛虫面包、菠萝包、瑞士卷、夹心面包、牛角包等美工作品!

“最好的面包店”在老师和小朋友们的齐心协力下终于开业啦!

色彩鲜艳的面包店门头、琳琅满目的仿真面包、小巧的收银机与打包袋，瞬间让孩子们沉浸其中。孩子们自主分工，有的化身“烘焙师”，认真地整理、摆放各类“面包”，还戴上厨师帽体验制作的乐趣;有的扮演“收银员”，专注地为“顾客”结算、打包;还有的化身小顾客，拿着托盘挑选心仪的面包，与小伙伴礼貌沟通、有序交易。

在面包店主题探究活动中，教师始终以幼儿的兴趣为出发点，先是为幼儿创设自由、宽松的语言环境，鼓励幼儿在读图环节细致观察并大胆说出自己的发现;随后抓住幼儿对“面包制作”的好奇这一兴趣点，选择符合幼儿认知特点的绘本，引导幼儿主动发现问题、提出问题，并鼓励他们从绘本中自主寻找答案，让幼儿的探究欲得到充分激发，推动活动一步步深入开展。

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的”。本次课程活动中，教师在每一个环节都为幼儿创设了非常自由、宽松的语言环境，无论是在师幼共读中的谈话环节，还是在细致读图中幼儿的小发现，老师们都鼓励幼儿用自己的语言表达出来，让幼儿喜欢阅读，爱上阅读。

(刘雯琪)