户外活动时间，孩子们在滑滑梯区域玩耍。明明刚滑到地面，就蹲下身指着木桩缝隙喊起来："快看!这里长出来小伞啦!"其他孩子立刻围了过来，发现支撑滑梯的木桩间隙里，生长着几簇形态各异的蘑菇。"蘑菇不是长在森林里吗?"浩浩伸手想摸又缩了回来。孩子们七嘴八舌讨论着，脸上写满好奇。面对这些突然出现的"小生命"，孩子们自发产生的探究热情，抓住这个教育契机，和他们一起开启蘑菇大调查。那么让我们跟随中四班的脚步，一起探索吧!
蘑菇大调查：探秘自然的初体验
菌菇有哪些种类呢?需要什么样的生长环境?哪些蘑菇有毒不能吃呢?让我们一起变身成小小调查员去调查一下吧!根据孩子的兴趣需求，我们发放了蘑菇调查表。爸爸妈妈带着孩子们一起查找资料，通过调查表让家长与孩子一起探秘蘑菇的生活习性及蘑菇的基本特征。快看看孩子们都找到什么吧!
教师思考：此次亲子调查活动，正是对《指南》中“支持幼儿在接触自然中积累有益的直接经验和感性认识”的实践。当家长带着孩子查阅资料时，不仅构建了"蘑菇认知地图"，更在亲子互动中培养了初步的科学探究习惯。这种将课堂延伸至生活的设计，让教育自然融入日常。
蘑菇大家族：解构自然的科学课
通过调查分享，孩子们惊讶地发现蘑菇世界的多样性：菌盖如伞、菌褶似扇，更有菌环、菌丝等复杂结构。当看到16种有毒野生菌的图片时，孩子们纷纷感叹：“原来漂亮的蘑菇可能有毒!”我们借此展开蘑菇结构认知，讲解菌盖、菌柄的功能，通过对比可食用平菇与有毒斑蘑菇的菌褶颜色，孩子们总结出"颜色鲜艳要警惕"的生活常识。
蘑菇绘本记：浸润童心的文学课
小小的绘本给孩子打开的是一个大大的世界。原来跟蘑菇有关的好玩、有趣的绘本有这么多呢!《蘑菇，蘑菇，在哪里》带孩子们走进蘑菇的童话世界，《有毒的蘑菇》用绘本语言科普安全知识，《一个，两个，三个蘑菇下躲雨》则让孩子们在故事中感受自然的趣味。
蘑菇种植记：亲历生长的生命课
为了进一步加深孩子们对蘑菇的认识，我们通过讨论决定采购菌菇包。第一次见菌菇包，他们产生了强烈的探究欲望，可是怎样照顾它们呢?我们根据家长的经验分享以及网上的教学视频进行了学习和尝试。从打开菌包、盖上湿毛巾，到每日观察喷水，孩子们用两周时间见证了蘑菇的生长奇迹。“老师，蘑菇昨天还是小芽，今天就撑开伞了!”浩浩的惊叹中，透着对生命的敬畏。
孩子们用照片、图画记录生长过程，从“菌包有泥土的味道”到“蘑菇摸起来滑滑的”，每一条记录都是对自然的细致观察。
教师思考：种植环节是对《纲要》中“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法”的生动实践。当孩子们为蘑菇浇水时轻手轻脚，为菌菇长大而欢呼雀跃时，他们正在亲历“生命教育”的珍贵一课。这种持续性的观察活动，不仅培养了幼儿的责任感，更让他们在等待与发现中理解了“生长”的含义。
蘑菇采摘与品尝：收获劳动的幸福课
采摘时，成成小心地用剪刀旋下“胖嘟嘟”的蘑菇，孩子们珍惜地捧着采摘下来的蘑菇;讨论美食时，朵朵提议做蘑菇炒蛋，轩轩分享妈妈的炸蘑菇做法，最终大家一致决定请食堂阿姨制作蘑菇炒蛋。当香喷喷的菜肴端上桌，孩子们小口品尝时，眼睛里闪烁着“劳动创造美味”的光芒。
教师思考：从种植到品尝的完整闭环，完美诠释了《指南》中“让幼儿在生活和游戏中学习”的教育理念。孩子们在采摘中锻炼了手部精细动作，在讨论中发展了语言表达与合作能力，在品尝中感受了劳动的价值。这种“做中学、玩中学”的课程设计，让孩子们的学习与生活紧密联结，真正实现了“教育即生活”的课程理念。
在整个“菇”事课程中，教师始终以观察者、支持者的角色存在，当孩子对蘑菇产生疑问时，提供调查支架;当孩子好奇菌包成分时，我们链接种植资源;当孩子讨论蘑菇美食时，搭建实践平台。这种“以幼儿为主体”的课程建构，让孩子们在主动探究中发展了观察、表达、合作等多元能力，更在与自然的对话中培养了科学探究的兴趣与素养。这趟蘑菇之旅，不仅是知识的积累，更是孩子们用感官触摸自然、用心灵感受生长的过程。当他们捧着亲手采摘的蘑菇讨论吃法时，当他们指着蘑菇兴奋描述时，教育的种子已在不知不觉中生根发芽!
(刘静茹 佘梦华 刘璐 李亚男 高洁)
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