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合肥市宿州路幼儿园教育集团总园膳食委员会会议

2025-03-21 21:17:23 来源:   编辑:曹凌   

合肥市宿州路幼儿园总园家长膳食委员会于2025年3月7日召开了新学期工作会议。会议由宿州路幼儿园集团总园长高洁,宿幼总园保教副主任、食品安全总监郑芬,宿幼总园保健老师、食品安全员杨琛,家长膳食委员会代表,共同参与,围绕“舌尖安全,心尖守护”的主题展开深入讨论。

郑主任详细介绍宿幼的膳食制度和管理,重点讲解了营养搭配的原则和食材选择的科学性。幼儿园将根据季节变化和幼儿成长需求,制定多样化的食谱,确保孩子们摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质。同时,宿幼将加强对食材采购、储存、加工等环节的监督,确保食品安全。

家长通过观看视频了详细解食堂的工作流程和卫生管理措施。食堂将严格按照食品安全标准操作,确保每一道菜品都符合卫生要求,并承诺将继续提升服务质量,为孩子们提供健康、美味的餐食。

高园长对膳食委员会的工作进行总结,并强调了幼儿膳食管理的重要性。她指出,幼儿正处于身体发育的关键阶段,科学合理的膳食安排不仅关系到孩子的健康成长,也是幼儿园教育质量的重要体现。

家长们走进厨房,实地参观了解食堂的食品留样、食材采购、食品留样、餐饮具消毒环境卫生等情况,全方位地了解宿幼的“饮食卫生”。厨房整洁明亮、设备齐全、标识规范、摆放有序,各项制度明晰健全。

宿幼将继续秉持“科学膳食、健康成长”的理念,不断完善膳食管理工作,为孩子们的健康成长保驾护航。

(王怡 王少卿 胡雅洁 郑芬  高洁)

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