中医认为,葡萄具有“补血,强智利筋骨,滋肾益肝好脸色”功效。葡萄干虽然失去了水分,但其铁质含量是新鲜葡萄22倍,还含有丰富的抗氧化物质花青素,帮助清除体内自由基。葡萄干建议一天吃10-30粒。
红枣适合补气血,但很多人吃的方法不对。红枣适合用来补气血,日常食枣最好在上午,充分咀嚼。痰湿证患者或痰湿体质的人,不宜服用。大枣性温,像新疆大枣1天1颗即可,小枣1天不超过3颗最好,过量食用可能导致不适。此外,发热、过敏人群、消化不良者、糖尿病患者等应慎食或不吃大枣。
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