食在徽州 乐在梅川——杀猪宴与民俗联欢共绘乡村新画卷

岁末添喜，盛宴落幕!12月27日，“寻味古徽州·共享梅川宴”徽州杀猪宴暨民俗文化联欢会在黄山市徽州区杨村乡梅川村六塘水碓景区老茶厂圆满收官。近百名本地居民、文化爱好者、周边游客等齐聚一堂，在美食香韵与民俗欢歌中，共同定格了一场充满烟火气、文化味与邻里情的年末欢聚时刻。

活动当日，现场气氛格外热烈。在一阵激昂的开幕鼓声中，活动正式拉开序幕，瞬间点燃了全场热情。随后，“舞动徽韵”开场舞精彩上演，本地优秀的广场舞队伍依次亮相，舞姿既保留传统韵味，又充满现代活力，赢得台下阵阵掌声。紧接着，黄梅戏的经典选段悠扬响起，婉转的唱腔令人沉醉;而地道徽州民歌也声声入耳，浓浓乡音中尽显本土风情。其间，励志人物曹永利登台分享，讲述朴实真诚，更是深深触动了现场的每一位听众。

正午时分，万众期待的徽州杀猪宴正式开席。红烧猪肉、土鸡汤、咸肉炖萝卜、火腿炖冬笋等十二道特色菜肴依次上桌，食材新鲜地道，烹饪手法传承古法，每一口都饱含着古徽州的饮食精髓，让大家在味蕾的满足中感受浓浓的年味与乡愁。

此次“寻味古徽州·共享梅川宴”活动，深度融合了徽州传统饮食文化与当地民俗文娱，不仅为大家带来了一场美食与文化的双重盛宴，更搭建了邻里联谊、文化交流的良好平台。未来，杨村乡将继续传承和弘扬地方特色文化，打造更多优质的文旅融合活动，助力乡村振兴，让古徽州的文化魅力持续绽放!(江洪基 朱志鹏)