砀山县良梨镇：全力守护群众“舌尖上的安全”

为持续强化食品安全监管，压紧压实属地管理责任，保障辖区群众饮食安全，近日，砀山县良梨镇组织镇村干部，依据食品安全包保责任制要求，全面开展第三季度食品安全督导检查工作。

督导过程中，各包保干部深入所负责的学校食堂、超市、餐饮单位等各类食品生产经营主体，通过现场检查、查阅台账、询问交流等方式，进行细致入微的督导。重点围绕主体责任落实情况、从业人员管理情况、食品原料管控情况、加工制作过程控制、风险隐患排查情况五个方面展开督导。

此次督导检查不仅是一次常规的季度工作，更是一次面对面的宣传指导。包保干部在检查的同时，积极向经营者宣传食品安全法律法规和科普知识，强调食品安全的重要性，引导经营者自觉守法经营，共同筑牢食品安全防线。

通过本次督导，进一步强化了良梨镇食品经营主体的安全责任意识，规范了生产经营行为，有效排查和化解了食品安全风险。下一步，良梨镇将继续坚持问题导向，常态化落实包保责任制，加大督导检查力度和频次，严防、严管、严控食品安全风险，以实际行动守护好人民群众“舌尖上的安全”，为营造安全、放心的食品消费环境提供坚实保障。

(于忠卫)