砀山县赵屯镇：开展“五一”节前食品安全专项检查

为保障“五一”假期期间食品安全，守护群众“舌尖上的安全”，近日，砀山县赵屯镇组织食品安全工作人员对辖区商户开展节前食品安全专项检查行动，筑牢食品安全防线。

此次检查以饭店、超市、餐饮个体户为重点，以粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等节日热销食品为重点对象。工作人员围绕经营资质、进货渠道、储存条件、标签标识以及后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等关键环节开展监督检查，严厉打击销售假冒伪劣、过期食品等违法行为。

每到一处，工作人员着重提醒商户们，现在天气渐渐转暖，食品发生过期变质机率增加，要求经营者一定不要销售过期变质食品。加深居民群众对食品安全的理解，增强居民群众对食品安全隐患的防范意识，提高经营户的行业自律意识。此次“五一”节前开展食品安全专项检查行动，进一步加强市场经营者的安全责任意识，及时发现和消除食品安全隐患，预防食品安全事故发生，切实保障广大人民群众的消费安全，维护消费者和经营者的合法权益。

下一步，赵屯镇将持续加大市场检查力度，对检查中发现的问题进行跟踪复查，确保隐患整改到位，让百姓过一个安乐祥和的节日。

(张咪)