泗县人大常委会调研全县校园餐工作情况

3月27日上午，泗县人大常委会副主任惠友华带领调研组，对全县校园餐工作情况开展专题调研。县政府副县长刘培培，县教体局主要负责人陪同活动。

调研组一行先后来到泗县墩集镇中心学校、泗县大季小学、泗县二中、泗县夏邱中心学校等点位，实地察看食堂就餐区、后厨、仓储间、清洁操作区等场所，详细了解菜品种类、价格、食材保质期、冰柜保鲜日期、用餐环境卫生和餐具清洗消杀等情况，现场听取校园食堂管理、食品留样和校长陪餐等制度落实情况汇报并查阅了食堂管理台账。随后召开了汇报座谈会。

调研组强调，校园餐工作是学校工作的重要内容，事关每一个学生的健康成长。要在思想上更加重视，进一步补齐制度短板，常态化抽样检验留样食品;要在硬件上不断提升，进一步优化食堂环境卫生，及时检修、更换冷藏柜、消毒柜等设备;要在管理上落实落细，进一步加强水源监管，区分饮用水源和清洁水源;要在协同上增强合力，学校和主管部门要加强沟通，明确责任，建立健全例会、考核、培训等制度。

(张继尧)