揉粑粑、包饺子！肥西花岗镇这场冬至活动，把邻里温情揉进烟火里

市场星报、安徽财经网 (www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(夏颖)“揉面、包馅、捏造型，跟着老邻居学做南瓜粑粑，这才是冬至该有的味道!”12月19日下午，由花岗镇新时代文明实践所主办，关工委、团委、工会等联合承办，以及合肥华峰暖通设备有限公司鼎力支持的“融融冬至，手作温情”共享手工时光活动热闹开启。30余名居民群众与该镇年轻干部齐聚花岗镇新时代文明实践所，在氤氲的烟火气中传承民俗韵味，共话邻里温情。​

活动现场暖意融融，氛围格外热烈。老人们围坐成桌，熟练地将细腻的南瓜泥与雪白的糯米粉混合揉搓，指尖翻飞间，面团逐渐变得光滑柔韧。他们耐心细致地手把手指导身旁的年轻人掌握用料配比与揉制技巧，眼神里满是慈爱与期许。另一边，青年组与中年组的包饺子PK赛同样精彩纷呈，紧张又不失欢乐。和面、擀皮、包馅，选手们各展身手、各显神通，手法娴熟利落。不一会儿，一个个形态各异、饱满圆润的饺子便在案板上整齐排列，元宝形、月牙形的饺子错落有致，透着满满的食欲与节日气息。“平时工作忙碌，大多是在各自岗位上埋头实干，很少有机会能和其他部门的同事这样热热闹闹地互动交流。”年轻干部程宇翔捧着刚包好的饺子，语气中满是欣喜，“今天和长辈们一起过节，不仅学会了传统手工技艺，更在轻松的氛围中拉近了彼此的距离，真切感受到了冬至节气的文化内涵与浓浓的人情味。”

此次活动以节日为纽带，搭建起邻里互动、干群连心的沟通平台，有效增进了群众情感联结，厚植了和谐邻里氛围。下一步，花岗镇将常态化开展民俗传承、邻里互助、干群共建等特色活动，让传统文化在新时代焕发生机，让群众的获得感、幸福感更加充实可感。