端午临仲夏,时清日复长。在粽香四溢的传统佳节来临之际,安徽好时刻餐饮有限公司积极响应蜀山区民政局、高新区社会发展局的号召,联合各社区,精心策划了一场别开生面的包粽子活动。活动吸引了众多社区居民带着孩子踊跃参与,大家齐聚一堂,在欢声笑语中传承端午习俗,共享邻里温情。
活动现场布置得充满节日氛围,桌上整齐摆放着粽叶、糯米、红枣、咸蛋黄、五花肉等新鲜食材,碧绿的粽叶与雪白的糯米相互映衬,空气中仿佛已经弥漫起了阵阵粽香。社区工作人员和安徽好时刻餐饮有限公司的员工早早来到现场,做好准备工作,等待居民们的到来。
活动伊始,来自安徽好时刻餐饮有限公司的专业厨师化身“包粽导师”,耐心地向大家讲解包粽子的步骤和技巧。只见他手法娴熟,先将粽叶卷成漏斗状,再填入糯米和馅料,压实后用棉线缠绕捆扎,转眼间,一个棱角分明的粽子就诞生了。居民们目不转睛地盯着,生怕错过任何一个细节,孩子们更是踮起脚尖,好奇地张望着,眼神中满是期待。
随后,大家纷纷动手尝试。有经验的居民手法利落,很快就包出了一个个漂亮的粽子;初次尝试的居民也不气馁,在旁人的帮助下,逐渐掌握了要领。孩子们更是热情高涨,在家长的指导下,笨拙却认真地包着粽子。虽然有的粽子形状不太规则,甚至还有漏米的情况,但大家脸上都洋溢着快乐的笑容。现场不时传来阵阵笑声和欢呼声,温馨和谐的氛围感染着每一个人。
在包粽子的过程中,居民们一边忙碌,一边交流着生活琐事和端午习俗。老人们给孩子们讲述着端午节的由来,以及屈原的故事,让传统文化在口口相传中得以延续。孩子们听得津津有味,还不时提出一些天真烂漫的问题,引得大家哈哈大笑。而安徽好时刻餐饮有限公司的员工也融入其中,和居民们亲切互动,分享美食制作的小窍门,进一步拉近了企业与社区居民的距离。
随着时间的推移,桌上的粽子越堆越高,像一座小山一样。这些粽子不仅承载着大家的劳动成果,更凝聚着浓浓的邻里情和节日氛围。活动结束后,安徽好时刻餐饮有限公司和社区工作人员还将部分包好的粽子送到了社区孤寡老人和行动不便的居民家中,让他们也能感受到节日的温暖和关怀。
此次端午节包粽子活动,是安徽好时刻餐饮有限公司践行社会责任、积极参与社区建设的生动体现,也是社区弘扬传统文化、增进邻里和谐的重要举措。通过活动,居民们不仅体验到了包粽子的乐趣,感受到了党和政府的关心和传统节日的魅力,更增进了彼此之间的感情,营造了温馨和睦的社区氛围。相信在未来的日子里,安徽好时刻餐饮有限公司将继续按照蜀山区民政局要求与街道、社区携手,开展更多丰富多彩的活动,为居民们带来更多的温暖与欢乐,共同打造幸福和谐的美好家园。(李琴)
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