茶香沁社区 志愿传温情

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 (记者 沈娟娟 通讯员 章瑞雯 陈正 孙雨静) 3月18日，合肥市蜀山区三里庵街道二里街社区综合文化服务中心、关工委、“湖畔友爱”两项服务项目组携手安徽农业大学茶与食品科技学院志愿者团队，共同举办“茶香沁社区 志愿传温情”主题宣教活动，通过茶艺展示与文化讲解相结合的方式，向辖区居民传播中华传统茶文化知识。

活动现场布置简约雅致，专业茶艺师以瓷茶具进行冲泡演示，完整呈现绿茶、红茶等六大茶类的标准冲泡流程。志愿者同步讲解茶叶分类依据、茶多酚保健功效等科学知识，结合茶席布置、茶器选用等细节，阐释“茶礼”“茶德”等传统文化内涵。针对居民关注的日常饮茶问题，现场设置了茶叶储存方法、科学饮茶时间等实用知识讲解单元。

活动特别设置互动体验区，参与者通过仔细观察茶叶结构，使用专业品鉴杯具进行风味辨别实践，并且同步展出安徽名茶标本及传统制茶工具，配合图文展板系统介绍中国茶文化发展脉络。

志愿者还为居民发放《科学饮茶手册》，包含茶叶选购指南、养生茶方等内容，为居民提供实用参考。

本次活动通过“理论讲解+实践感知”的模式，有效提升了群众对茶文化的认知度。二里街社区工作人员表示，此类校社联动既发挥了高校专业优势，又丰富了基层文化服务形式，后续计划围绕节气茶俗、茶食搭配等主题开展系列化活动，持续推动传统文化融入现代生活。