凤阳尚雪商贸 让乡土风味香飘四方

在皖东明珠凤阳，凤阳尚雪商贸有限公司以深耕乡土的情怀，搭建起地方农特产品与广阔市场的桥梁。作为一家综合性商贸企业，自成立起，它便以传承地方特色为己任，让滁州贡菊、凤阳小岗红薯粉条、黑蒜、小磨芝麻香油、野生茶等承载着地域文化的优质产品，走出田间地头，走进千家万户。

滁州贡菊素有“金蕊玉瓣，药食双绝”的美誉，作为清朝贡品，其富含黄酮类物质，清热明目功效显著;凤阳小岗红薯粉条以当地优质红薯为原料，经传统漏粉工艺制作，口感爽滑筋道，还原着记忆中的农家味道;黑蒜经90天恒温发酵，将辛辣转化为醇厚回甘，营养价值倍增;小磨芝麻香油采用石磨水代法，完整保留芝麻醇香;野生茶生长于山林云雾间，茶汤清澈，入口回甘。这些凝聚着自然馈赠和传统工艺的产品，在尚雪商贸的精心打磨下，成为一张张闪亮的“凤阳名片”。

尚雪商贸深知，稳固的供应链是产业发展的根基。公司与当地农户建立“订单农业”合作模式，从种苗培育、种植管理到采收加工，全程提供技术指导与质量管控。为提升小岗红薯粉条的品质，企业联合农科院专家改良红薯品种，使淀粉含量提高，带动农户增收。这种“企业 + 农户 + 科技”的联动模式，不仅保障了产品源头的稳定供应，更让农民成为乡村振兴的直接受益者。

站在新的起点，凤阳尚雪商贸将持续深耕农特产品领域，计划建设集仓储、物流、质检于一体的现代化供应链中心，开发更多符合年轻消费群体的创新产品。未来，尚雪商贸将继续以乡土为底色，以创新为画笔，让更多凤阳味道飘香全国，为乡村振兴绘就更绚丽的篇章。(赵萍萍)