在皖东明珠凤阳,凤阳尚雪商贸有限公司以深耕乡土的情怀,搭建起地方农特产品与广阔市场的桥梁。作为一家综合性商贸企业,自成立起,它便以传承地方特色为己任,让滁州贡菊、凤阳小岗红薯粉条、黑蒜、小磨芝麻香油、野生茶等承载着地域文化的优质产品,走出田间地头,走进千家万户。
滁州贡菊素有“金蕊玉瓣,药食双绝”的美誉,作为清朝贡品,其富含黄酮类物质,清热明目功效显著;凤阳小岗红薯粉条以当地优质红薯为原料,经传统漏粉工艺制作,口感爽滑筋道,还原着记忆中的农家味道;黑蒜经90天恒温发酵,将辛辣转化为醇厚回甘,营养价值倍增;小磨芝麻香油采用石磨水代法,完整保留芝麻醇香;野生茶生长于山林云雾间,茶汤清澈,入口回甘。这些凝聚着自然馈赠和传统工艺的产品,在尚雪商贸的精心打磨下,成为一张张闪亮的“凤阳名片”。
尚雪商贸深知,稳固的供应链是产业发展的根基。公司与当地农户建立“订单农业”合作模式,从种苗培育、种植管理到采收加工,全程提供技术指导与质量管控。为提升小岗红薯粉条的品质,企业联合农科院专家改良红薯品种,使淀粉含量提高,带动农户增收。这种“企业 + 农户 + 科技”的联动模式,不仅保障了产品源头的稳定供应,更让农民成为乡村振兴的直接受益者。
站在新的起点,凤阳尚雪商贸将持续深耕农特产品领域,计划建设集仓储、物流、质检于一体的现代化供应链中心,开发更多符合年轻消费群体的创新产品。未来,尚雪商贸将继续以乡土为底色,以创新为画笔,让更多凤阳味道飘香全国,为乡村振兴绘就更绚丽的篇章。(赵萍萍)
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