双河米业的食品安全管理创新之路

在食品行业日益激烈的市场竞争中，来安县双河米业有限公司(以下简称“双河米业”)始终坚守食品安全的红线，以高度的责任感和使命感，认真履行主体责任，通过创新管理方式，不断提升食品安全管理水平，确保消费者“舌尖上的安全”。

食品安全是企业生存和发展的根本，双河米业高度重视食品安全工作，形成一套完善的食品安全管理体系。该体系以风险预防为原则，覆盖从原料采购、生产加工、储存运输到市场销售的每一个环节，确保每一粒大米都符合国家食品安全标准。

在原料采购环节，双河米业严格筛选供应商，与那些具备合法资质、信誉良好的粮食生产基地建立长期稳定的合作关系。同时，企业还建立严格的原料进货检验制度，对每批进厂的粮食进行抽样检测，确保原料安全。

在生产加工环节，双河米业注重技术创新和管理创新。企业引进了先进的大米加工生产线，采用自动化、智能化的生产技术，减少人为干预，提升生产效率和产品质量。同时，企业对生产过程进行全面梳理，优化流程，确保生产环节的高效运转。

在储存运输环节，双河米业建立标准化的仓储管理系统，对仓库温度、湿度、通风等条件进行严格控制，确保大米在储存过程中的品质稳定。在运输方面，企业选择信誉良好的物流公司合作，并定期对车辆进行检查，防止因运输问题导致的食品安全风险。

在市场销售环节，双河米业坚持诚信经营，明码标价，杜绝虚假宣传，保障消费者合法权益。

此外，双河米业食品安全管理工作的顺利开展，也离不开食品安全管理人员的努力。一方面，积极参加食品安全知识培训，不断提升专业素养，认真履行岗位职责，将食品安全理念贯穿于日常工作的方方面面。另一方面，深入生产一线，对生产设备、工艺流程进行细致检查，及时发现并化解食品安全风险隐患。

双河米业以实际行动践行企业社会责任，展现食品行业的良好形象。在企业未来发展中，双河米业将继续秉承“质量为本、安全第一”的经营理念，不断创新食品安全管理方式，提升食品安全管理水平，为消费者提供更加安全、健康、美味的大米产品。(陈玉婷)