泾县昌桥乡：落实“四个最严”，守护健康“食”光

为认真履行属地责任，做好辖区食品安全监管，切实保障全乡人民饮食安全,近日，泾县市监局城郊所积极联合昌桥乡食安办，在辖区开展食品安全联合检查，有效维护人民群众舌尖上的安全，保持了昌桥乡食品安全平稳健康的良好态势。凝聚合力，确保食品安全。

本次检查，一方面对辖区内2所农村校园食堂及7家校园周边餐饮行业开展全面检查，检查团队查看经营主体资质，仔细检查食堂的卫生情况、食品存储环境、卫生管理情况、消防设施配备情况等，督促经营者严格落实主体责任，完善卫生管理制度、建立卫生管理台账，切实提升食品安全风险防控能力。另一方面坚持问题导向，对辖区内正明米业、顺天米业和谷香源等公司的米进行抽样检验，提高问题发现率。对2家企业采购环节进货查验存在的问题进行现场责令改正，予以警告，按期落实到位。

宣传引导，制止食品浪费。宣传与检查同时推进，通过发布爱惜粮食反对浪费倡议书，鼓励餐饮经营者采取措施引导消费者弘扬节俭美德，倡议餐饮单位主动提醒消费者按需点餐，显著位置张贴爱惜粮食反对浪费倡议书。

严把安全关口，强化食品安全。昌桥乡是泾县的北大门，不少本地商贩为了更优性价比，选择从邻县进货。为保障群众身体健康和饮食安全，检查人员重点关注3家菜市场进货来源，认真履行职责，加大检查力度，规范经营行为，严把安全关口，着力保障广大消费者合法权益，切实守护群众食品健康。

本次检查，有效提升了辖区食品行业守法经营意识，及时排除了安全隐患。下一步，昌桥乡将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，四个严格强化乡食品安全监管，为群众饮食安全提供有力保障。(汪青云)