太和县赵庙镇开展食品安全“两个责任”政策解读培训会

为全面贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，近期，太和县赵庙镇召开了食品安全“两个责任”政策解读培训会，镇内相关工作人员、食品安全监管人员以及食品生产经营主体代表参与此次会议。

会议伊始，相关领导强调了食品安全工作的重要性和紧迫性。随着社会经济的发展，食品安全问题日益受到关注，落实食品安全“两个责任”是守护民众健康、维护社会稳定的关键举措。

在培训环节，专业人员对食品安全“两个责任”进行了深入细致的解读。通过政策条文结合实际案例的方式，让参会人员清晰地了解了食品生产经营企业的主体责任和政府部门的监管责任具体涵盖哪些内容。从原材料采购、生产加工过程的卫生规范、成品的检验检测，到市场流通环节的监督管理等，每一个环节都做了重点讲解。

同时，会议还针对当前赵庙镇食品安全工作中存在的问题进行了梳理，并提出了切实可行的解决方案。要求各食品生产经营主体立即开展自查自纠，加强内部管理，严格按照食品安全标准进行生产经营活动。监管部门也要加大执法检查力度，做到有法必依、执法必严，对违法违规行为零容忍。(杨文龙)