民以食为天,食以安为先。金寨县白塔畈镇项冲村为筑牢食品安全防范线,全面守护人民群众“舌尖上的安全”,落实食品安全“两个责任”,项冲村积极开展食品安全检查与宣传活动,筑牢辖区居民食品安全的第一道防线。
明确责任,网格管理。项冲村积极探索食品安全“两个责任”网格化管理落实模式,成立了由村干部、网格员组成的食品安全工作小组,对全村食品安全管理划分为七个网格,每个网格配备至少一名食品安全网格管理员,明确网格管理员工作职责,确保食品安全监管不留死角。
全面宣传,营造氛围。线上利用村村响广播、微信群等手段,发布食品安全警示信息,引导群众关注食品安全问题;线下通过悬挂横幅、村干部及网格员入户发放宣传册等形式,向群众普及食品安全相关知识,积极营造“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的浓厚氛围。
常态走访,强化监督。村干部、网格员对辖区内餐饮店、商铺等场所常态化开展食品安全走访,针对商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、店内卫生、食品包装标识、保质期等情况进行现场检查,并对检查中发现的问题,及时督促责任人做好整改,切实当好食品安全把关责任人。
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