“三加强”抓牢抓实食品安全工作

民以食为天，食以安为先。2024年开年以来，六安市金安区东河口镇深入贯彻落实党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，以六安市创建国家食品安全示范城市为抓手，大力践行强化食品安全监管，全面构建共管、共治、共享的食品安全监管格局，确保人民群众“舌尖上的安全”。

健全机制、强化保障。东河口镇全面推进食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落细，构建食品安全共管共治大格局。积极推行“包保干部+食品安全经营主体”包保工作机制，聚焦重点领域、重点主体，落实食品生产经营单位“周管控、月排查、季调度”工作机制，引导其主动发现问题、解决问题。及时调整充实社区食品安全监督员配备及培训，进一步明确社区、食品经营单位工作职责。

锚定目标、营造氛围。东河口镇利用食品安全宣传周，通过视频、讲座、宣传海报、问答等形式加强对食品安全的宣传教育。开展食品安全群众满意度提升行动，提升居民对食品安全的满意度。开展食品安全“大检查、大走访”活动，深入辖区内各市场主体指导食品安全和创建国家食品安全示范城市工作，回应居民关心关注的热点，切实解决食品安全存在的突出问题。

紧盯重点、严格监管。东河口镇联合市场监管部门、各下属村(社)全面落实食品安全要求，以更强担当、更实举措、更严监督全力保障居民群众“舌尖上的安全”。餐饮监管更加全面。在校园食品安全重点上，东河口镇开展专项整治，发放宣传材料，推动校园食堂“明厨亮灶”全覆盖，织密织牢食品安全全链条全覆盖的防护网络。(李康安)