金寨县白塔畈镇：多措并举做好食品安全宣传教育 筑牢食品安全防线

为进一步强化辖区内食品安全管理，提高食品经营者的法律意识、责任意识，为群众把好食品安全关。金寨县白塔畈镇中心村多措并举做好食品安全宣传教育 筑牢食品安全防线。

周密部署， 推进责任落实。按照落实食品安全属地管理责任平台任务分配，全覆盖摸排辖区内餐饮、超市、单位食堂等食品生产经营主体情况，并根据村干部包保D级原则，确保每户食品生产经营主体与每名包保干部相对应。培训包保干部如何对照任务清单进行专项检查，确保食品安全主体责任落实落细。

营造氛围，强化宣传效果。中心村印制宣传彩页、条幅，组织人员深入基层开展宣传活动，深入到街头巷尾，通过张贴标语、印发宣传手册等方式，全方位、多视角向群众宣传食品安全基本知识和相关法律法规，确保宣传入脑入心。

突出重点，狠抓排查整改。包保干部积极履行食品安全包保职责，按照任务清单，对村里的经营主体逐个进行督导检查，重点检查是否推动建立健全食品安全责任制，配备食品安全员;是否推动建立健全进货查验生产经营过程控制、出厂检验等制度;是否推动建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制;是否推动建立健全从业人员健康管理制度;是否推动严格执行保质期标识等规定，及时清理变质或者超过保质期的食品等20余项督导内容，实现责任无死角、督导见实效。

食品安全关乎民生，是人民群众心头之忧。下一步，中心村将进一步压实食品安全责任，扎实推进食品安全“两个责任”督导工作，并对辖区食品生产经营流通安全、餐饮服务安全等进行同步巡查、同步宣传、同步指导、同步规范。引导经营主体诚信经营、守法经营、规范经营，在生产经营活动中绿色消费、勤俭节约、制止浪费，守护群众“舌尖上的安全”。(何思静)