食品安全重于泰山，“两个责任”保驾护航

自开展“两个责任”专项工作以来，六安市望城街道认真贯彻落实上级有关工作要求，精准部署、精细推进，压紧压实属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效。

层层传达重学习。今年以来，望城街道先后组织社区包片干部，开展食品安全“两个责任”工作推进会和业务培训会，迅速传达街道食安办重要指示精神，确保人人明白工作标准，吃透工作要求。同时，及时召集辖区餐饮主体开展了“食品安全重于泰山”主题知识宣讲会，确保企业主体责任落到实处。

领导带头真包保。应上级部门要求，街社两级领导干部对应C、D级食品经营主体，建立健全“三清单一承诺”工作机制，并实时根据人员岗位变动及食品主体变动及时调整包保关系，避免包保脱节。同时，在定期完成每季度督导工作基础上，督促各社区加大每月日常隐患排查力度，确保辖区食品安全事故“零发生”。

考核追究压责任。望城街道食安办联合市场监管部门每季度定期对辖区食品经营场所内食品安全“两个责任”公示栏上墙情况、企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制情况及包保干部督导情况等进行督导考核，进一步确保食品安全“两个责任”工作长效长制。

截至目前，望城街道食品安全“两个责任”第一季度督导工作已全部完成，问题整改率达到100%，下一步，望城街道将继续做好食品安全隐患自查整改工作，进一步推进属地管理责任落到实处，时刻绷紧食品安全弦。（施小庆）