泾县蔡村镇 开展校园食品安全“统一查，随机检”活动

为提高校园食品安全监管水平，保障在校师生饮食安全。近日，泾县蔡村镇开展校园食品安全“统一查，随机检”活动，把好食品准入关。

此次检查重点围绕辖区内学校食堂及周边商超等经营场所，蔡村市场监管所执法人员在学校食堂主要查看加工制作、环境卫生、从业人员健康管理、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、设施设备运行等情况。在校园周边食品经营单位检查是否证照齐全，从业人员是否持有效健康证明上岗，是否认真落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，是否存在销售“三无”、假冒伪劣、过期变质等问题食品违法行为等。执法人员对检查中发现的问题，当场责令学校食堂和周边商超立即整改并追踪整改效果，要求其严格落实食品安全“两个责任”，执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，及时对相关从业人员开展食品安全培训考核等，落实好食品安全主体责任。

截至目前，蔡村市场监管所检查学校食堂及周边商超15家次，出动执法人员40余次，发现食品安全隐患10余处，发出责令改正通知书3份，均已整改到位。(王骁 王磊)