黄山区仙源镇：开展校园食品安全专项检查

为进一步加强校园食品安全保障，规范校园食堂经营管理，根据《关于印发〈全区校园食品安全排查整治专项行动实施方案〉的通知》相关要求，日前，黄山区仙源镇食安办联合仙源市管所对黄山三中校园食堂及周边餐饮和食品零售单位开展了食品安全专项检查。

本次行动，由监管部门和镇包保干部联合督导，坚持问题导向，强化社会共治，压实“两个责任”，落实督促整改，重点围绕食堂防鼠工作落实情况、仓库贮存条件、加工操作流程、卫生环境等进行全面检查，并对校园周边的餐饮和食品零售单位开展安全隐患排查，确保做到全覆盖无遗漏。

现场还邀请了区人大代表、政协委员陪同检查，随机对学校食堂存放的米面粮油、蔬果、猪肉等原材料进行“点单”，工作人员现场对挑选的食品进行检测，并在操作过程中科普取样部位、选取原因以及操作步骤。政协委员胡先生不禁感叹道，“这种体验式活动很好，可以让我们这些当家长的更了解、更放心!”

下一步，仙源镇将持续做好校园食品安全排查整治工作，压紧压实各方责任;不断推进食品安全共治共享格局;持续加强制度机制建设，健全校园食品安全治理长效机制;牢牢守住安全底线，让广大师生“吃得安心、吃得放心”。(汪皓)