合肥市七里塘小学召开校园食品安全推进会

为进一步加强校园食品安全管理，保障师生身体健康和生命安全，合肥市七里塘小学于11月5日在学校食堂召开了校园食品安全布置会。学校校长、值班陪餐领导、食堂全体工作人员参加了此次会议。

会议伊始，张良嵩校长传达了上级部门有关食品安全工作的会议精神，并强调了校园食品安全的重要性，指出食品安全是学校工作的重中之重，关系到广大师生的切身利益，要求学校各部门与食堂协同严抓学校食品安全工作，压实学校食品安全主体责任，开展学校食品安全全覆盖检查，严格规范餐用具清洗消毒流程。

张良嵩校长还严肃要求食堂要严格执行进货查验，完善查验流程和报备制度;严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制;推进设施设备建设升级，硬件定期清洁维护，按时进行维修保养;规范清洗消毒流程，保障餐具用具清洁卫生;要求食堂在落实过程中要有充满爱心、落实细心、操作耐心、工作用心，切实守护校园食品安全，共筑健康成长防线。

会议最后，校值班陪餐领导表示将严格执行值班制度，做好对食堂工作的监督与管控，切实守护食品安全。食堂工作人员表示将严格按照食品安全管理办法，从原料采购、食品清洗、食品加工、食品烹饪、食品分装各环节，落实好食品安全工作，保障学校师生“舌尖上的安全”。

午餐食品安全管理工作是学校工作的重要组成部分，合肥市七里塘小学将继续严格执行上级文件精神，对学校的食品安全工作始终保持高度的责任感和使命感，不断完善工作机制，加强管理，确保师生吃得放心、吃得健康。(李娟)