旌德白地镇：特色市集人气旺 古村飘来大席香

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(汪晗 潘自豪 曹开发)“这个是好东西，我第一次尝到这个味道”“刚入口微苦，然后就是回味甘甜，很好吃!”日前，时代星秀“城市汉服秀”系列活动来到了宣城市旌德县白地镇江村村。

随着笋干、梅干菜、葛粉等乡村土特产逐一亮相，位于祠堂门口的江村市集前逐渐排起了长队。具有皖南特色的农产品一经亮相，吸引了诸多游客的兴趣并收获一致好评。

粉墙黛瓦马头墙，飞檐翘角花格窗。踏入江村景区，聚秀湖倒映着典雅古朴的文昌塔和钟灵毓秀的金鳌山，绿水青山，如诗如画。

漫步在古石板路上，龙溪河碧波荡漾，用非遗漆染技艺制作的漆扇更是吸引了大批目光。祠堂前，民居旁，游客纷纷驻足拍照，留下最美瞬间。

走进溥公祠，冬秀一品锅、秘制芝麻鸭、农家柴火饭、林下童子鸡、手捏南瓜丝、清水小河虾等，一道道精心准备的特色农家菜被端上桌，特色农村大席正式拉开帷幕。在欢声笑语中，游客品尝到了地道“家乡味”，浓浓“徽州情”。

古色古香的徽派建筑给游客留下了深刻印象，在集市前，游客直呼“找回了小时候的味道”，在祠堂里，座无虚席，农家宴香飘十里，让游客回味无穷。

近日，安徽省文化和旅游厅发布2024年度“特色美食村”名单，江村榜上有名。江村现有聚秀龙门鱼、冬秀一品锅、旌德灵芝肚包鸡等特色菜，还有珍笋煲土鸡、咸菜土猪肉等农家菜，并持续开发新菜品。“江村历史底蕴深厚，美食独居特色，江村将抓住本次宝贵机会，深入推进文旅融合，助力江村乡村振兴事业再上新台阶。”江村村党总支书记江爱军说道。

融入大黄山，促文旅融合，江村一直在路上。