绩溪县瀛洲镇：开展“水馅包”制作比拼赛

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(叶荔枝 曹开发)为鼓励引导广大妇女充分发挥自身优势，积极就业创业，发扬传承传统美食文化，展现巾帼风采，进一步助推乡村振兴，近日，瀛洲镇妇联联合仁里村新时代文明实践站在宣城市绩溪县瀛洲镇仁里红顶山庄开展传统小吃“水馅包”制作比拼赛。

比赛现场，各位参赛选手互不相让，迅速包馅、压褶，动作麻利、娴熟......短短半小时，3大盆馅料在她们的巧手中全都成了一只只饱满可爱的“水馅包”。

制作完毕后，评委按照制作数量和“水馅包”独有的9道褶来进行打分，看谁做得既美观又均匀，并且数量居多。最终根据评分结果为此次参赛人员颁发了奖品。