萧县暖民心行动——中式面点培训班在黄口镇杨阁社区开班

在萧县黄口镇党委政府的支持下，5月8日，萧县人社局与宿州东润职业培训学校合作举办的“萧县暖民心行动——中式面点培训班”在黄口镇杨阁社区正式开班。本次培训班通过理论+实操的形式，对农村妇女进行中式面点相关技能培训，吸引了黄口镇各村妇女同志50人参加培训，学习一技之长，助力乡村振兴。

糖糕是北方地区的一种传统小吃。其主要原料是糯米粉、面粉和白糖、红糖等，配以桂花和芝麻等材料制成。糖糕的口感外酥里软，大人小孩都爱吃，且有着极高的营养价值。开班第一天，授课老师在理论指导后现场制作糖糕，从配料到制作过程到烹炸火候等手把手教学，激起了大家的浓厚兴趣和参与度。学员们边听边问，糖糕出锅之后，有老师端着盘子分给在座的学员品尝，学员们品尝后，相互点评糖糕的口感和味道，气氛轻松而活跃。培训时间为期9天，每天培训2个面点，有油条、鸡蛋软饼、葱香酥饼、手抓饼、酱香饼……，培训花样繁多、深得妇女儿童喜爱。

此次公益培训班的目的是提升广大农村妇女的就业技能，进一步促进就业实现脱贫致富。通过专业老师到村培训，让群众足不出户就能学到中式面点的做法，引导更多农村妇女靠自己的勤劳，改变命运，走向自主创业的舞台。