合肥市庐阳实验幼儿园教育集团：“食”刻坚守 筑牢食品安全防线

近日，庐阳区教体局机关工作人员及专兼职督学，对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团四园，进行食品安全及膳食经费管理“回头看”实地督查工作。集团总园长王晓文，四园执行负责及食品安全管理人员全程陪同。

督察人员对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费专项整治排查内容清单》进行逐条检查，重点针对上一轮检查问题清单的整改情况，详细询问，据实记录，形成问题闭环管理。

走进食堂，督察人员实地查看厨房的加工间、备餐间、操作间、食品留样等，对食堂物品存放、操作流程、清洁卫生情况进行重点检查。对庐实幼四园食品安全及膳食经费管理工作给予充分认可，同时也提出细化食堂工作，确保每一个环节都符合食品安全标准，这不仅是对工作的负责，更是对孩子们健康的承诺。

校园食品安全，责任重于泰山。庐实幼教育集团将持续凝聚思想共识，层层压实责任，以抓铁有痕的决心抓好食品安全工作落实，严格规范供餐流程，筑牢师幼“舌尖上的安全”防线。(李贝娜  张文雯  裴晓宇  王晓文)