东至县青山乡中心学校再次召开食堂食品安全工作现场会

11月27日，东至县青山乡中心学校在食堂一号餐厅再次召开食堂食品安全和膳食经费管理工作现场会，旨在对近期学校食堂食品工作进行现场调度，对一周来上级和校内督查发现的问题整改情况进行反馈，并按照上级文件指示精神对今后食堂工作进行布置。

会议伊始，学校领导和食品安全总监对食堂进行现场督查，重点对食堂库存、食品留样、餐具的消毒、食堂各项台账和食堂陪餐工作进行了检查，对于发现的问题现场提出整改意见和要求。现场督查后，食品安全总监和食堂财务人员对督查的情况进行了现场反馈。

接下来，全体与会人员认真学习了四个省市县下发的关于中小学食堂食品安全和膳食经费管理方面的文件，对照文件精神大家进一步提高了思想认识，明确了各自的工作任务。

最后，陈玉荣校长进行总结发言。陈校长要求大家进一步提高思想认识和站位，要求大家直面存在的问题立行整改，并结合11月26日东至县教体局《关于学校食品安全及膳食经费突出问题专项整治工作再提醒》逐条进行布置安排，明确各自的责任，并提出了具体的要求。

食堂食品安全及膳食经费管理工作责任重大，青山乡中心学校将这项工作放在重心位置，不断提高食堂食品安全管理水平，为师生的饮食健康和膳食经费的合规使用提供保障。(王晓庆)