11月20日,东至县青山乡中心学校在本部小学食堂一号餐厅召开了食堂食品安全和膳食经费管理工作现场会。此次现场会旨在加强学校食堂食品安全管理,规范食堂资金的使用,确保广大师生能够在安全、卫生的环境下就餐。
青山乡中心学校校长、分管副校长(食品安全总监)、食堂财务人员(会计及出纳)、食堂食品采购及验收人员、食堂管理员、食堂工友等参加了此次会议。
陈玉荣校长阐述了召开此次会议的目的和意义,分析当前食堂食品安全管理面临的严峻形势,强调了学校对食堂食品安全的重视态度,对今后食堂食品安全管理工作提出了目标和期望。
食堂会计汪晓菲带领大家学习了上级关于食堂食品膳食经费管理方面的文件,强调了膳食经费管理要求和食材出入库登记注意事项。
食品安全总监王晓庆副校长结合市县两级的食堂食品督查中发现的问题对学校食堂食品安全工作提出具体要求,对学校食堂的食品安全规范进行了再次强调和解读。
现场会上,大家针对学校食堂食品安全管理进行了提问、交流,最后学校食品安全总监对食堂进行了现场督查,对食堂管理问题整改的落实进行了反馈。
此次现场会为提高学校食堂食品安全水平提供了一个良好的交流和学习平台,相信将对学校食堂食品安全保障工作起到积极的推动作用。(王晓庆)
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