双幼教育集团源水分园：迎接食品安全与膳食经费管理专项检查

为进一步加强幼儿园食品安全管理和膳食经费管理的合理使用，严格落实校园食品安全的责任，确保幼儿的饮食安全和健康成长。2024年11月12日，庐阳区校园食品安全和膳食经费管理专项督查组吴红、谢晓明、陈天竹一行三人莅临合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园，开展了一场深入细致的专项检查工作。

在执行负责杨蓉的陪同下，检查组深入幼儿园厨房，依照食品安全和卫生标准对各项工作进行了严格的审查。重点检查了食品的采购与进货查验流程、储存与加工环节、食品留样及记录、餐具消毒管理，以及“明厨亮灶”工程的实施情况。

随后，在办公室副主任唐媛媛的陪同下检查组对食品安全管理责任、学生餐费管理情况、幼儿园食堂经营管理、食品卫生管理等进行了资料查阅。通过查看，检查组充分肯定了源水分园膳食经费管理和食堂管理的工作，对相关问题提出了指导性建议，源水分园将继续严格按照食品卫生标准，加强对幼儿园食品安全与膳食经费管理。

本次检查起到了以查促改、以查促提升的作用，合肥市双岗幼儿园源水分园将继续扎实做好食品安全及膳食经费管理工作，筑牢食品安全底线，共同营造安全、卫生和健康的食品安全环境，为幼儿的健康成长保驾护航。(瞿余琳 杨伊 唐媛媛 杨蓉 余冬梅)