强化食堂培训 筑牢健康防线

为强化校园食品安全风险防控，积极响应国家关于食品安全和营养健康的号召，2024年11月14日，合肥市宿州路幼儿园教育集团三园后勤负责人、保健医生、全体食堂人员参加了国家卫生健康委组织的以“食品安全和营养助力健康中国建设”为主题的线上培训活动。

培训中，专家们详细讲解了如何科学饮食、制定食品标准、研发健康食品以及食品安全注意事项等关键内容。宿幼教育集团三园参会人员认真倾听，用心记录，提升了食品安全意识，加强了营养膳食搭配能力。同时，大家也在积极讨论，如何将学到的知识运用到日常的工作中，致力于为孩子们制定健康的饮食。

通过此次培训，不仅提升了幼儿园食堂的食品安全管理水平，还为孩子们的健康饮食习惯培养奠定了坚实基础。宿幼教育集团将继续不断探索和创新健康饮食教育方式，为孩子们的健康成长贡献更多力量!(张婷婷 刘孝清 孔婷婷 高洁)