检查促规范 食安促成长

2024年11月13日上午，合肥市庐阳区教育体育局包联包保校园食品安全工作第一责任区检查组一行莅临该园进行食品安全及膳食经费管理实地督查工作，合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园副园长陈希全程陪同。

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检查小组根据《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》，对该园食堂所有从业人员培训考核情况、“你呼我应”机制的落实、“日管控、周排查、月调度”台账记录情况等进行了全面细致的检查，对该园食品安全管理工作的规范细致表示肯定。

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随后，检查组来到食堂现场查看环境卫生、仓库储存、餐具消毒、食品留样、防虫防鼠等工作情况，对食堂的卫生管理给予了高度评价和充分肯定，同时对该园食品安全管理工作提出了更细致、合理化的建议。

检查组一行来到班级进行陪餐，并和孩子们亲切交谈，耐心鼓励孩子们一起“光盘行动”，养成爱惜粮食的好习惯。对该园合理的膳食营养搭配，幼儿良好的进餐习惯表示赞扬。

民以食为天，宿幼湖畔分园将以此次检查工作为契机，不断提升食堂食品卫生安全管理水平，将食堂食品安全工作做到常态化、标准化、规范化!(李阿敏 李韫慧 邓玉馨 刘孝清 陈希 孔婷婷 高洁)